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Aix en Provence

Surnommée la « ville aux mille fontaines » Aix-en-Provence est connue pour ses fontaines. Ses rues pavées et ses places animées en sont parsemées. Cette abondance d’eau a contribué à faire d’Aix une ville thermale prisée depuis l’époque romaine.

Grâce à la Noblesse de robe qui a contribué à l’embellissement de la ville entre le XVIIe et XVIIIe siècles, Aix-en-Provence est également renommée pour son patrimoine historique et architectural. Le centre historique d’Aix offre un témoignage de cette période fastueuse.

La ville est également indissociable de la montagne Sainte-Victoire, qui domine le paysage et a inspiré de nombreux artistes, notamment Paul Cézanne, natif de la région. Enfin, Aix-en-Provence est aussi célèbre pour ses calissons, une confiserie traditionnelle à base de pâte d’amande.

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